Título:	Catálogo de germoplasma de pimentas e pimentões (Capsicum spp.) da Embrapa Hortaliças.
Autor:	CARVALHO, S. I. C. de BIANCHETTI, L. de B. BUSTAMANTE, P. G. SILVA, D. B. da
Año:	2003
Referencia:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças : Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2003.
Páginas:	49 p.
Descripción:	As espécies de pimentas e pimentões do gênero Capsicum, originárias das Américas, foram introduzidas na Europa somente depois do descobrimento do Novo Mundo (século XV). Atualmente, são consumidas por um quarto da população mundial, principalmente como condimentos. Além disso, representam um importante nicho de mercado para a agricultura brasileira e para as indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética .
Thesagro:	Banco de Germoplasma Capsicum Annuum Pimenta Pimentão
NAL Thesaurus:	Capsicum frutescens
Citación:	(Embrapa Hortaliças. Documentos, 49).
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Série Documentos (CNPH)