Title:	Batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.).
Authors:	MIRANDA, J. E. C. de FRANÇA, F. H. CARRIJO, O. A. SOUZA, A. F.
Affiliation:	JOÃO EUSTÁQUIO CABRAL DE MIRANDA, CNPH; FELIX HUMBERTO FRANÇA, CNPH; OSMAR ALVES CARRIJO, CNPH; ANTONIO FRANCISCO SOUZA, CNPH.
Date Issued:	1987
Citation:	Brasilia: EMBRAPA-CNPH, 1987.
Pages:	14 p.
Description:	Aborda a cultura da batata-doce (Ipomoea batatas), destacando sua rusticidade, ampla adaptação e alto potencial produtivo (25-30 t/ha no campo experimental do CNPH). Menciona o uso na alimentação humana (in natura e industrial) e animal, além de seu valor nutricional (vitaminas A, B e C).
Thesagro:	Ipomoea Batatas
NAL Thesaurus:	classification climate crop rotation cropping systems farming systems
Series/Report no.:	(EMBRAPA-CNPH. Circular Técnica do CNPHortaliças, 3).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Circular Técnica (CNPH)