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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663850| Título: | Uso de PCR em tempo real como ferramenta para garantir a autenticidade de alimentos processados à base de mamão (Carica papaya). |
| Autor: | OLIVEIRA, E. M. M.  MATOS, A. SILVA, R. M. da |
| Afiliación: | EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; ANDREA MATOS DOS SANTOS, CTAA; ROBERTA MANHÃES DA SILVA, UFRJ. |
| Año: | 2009 |
| Referencia: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. |
| Páginas: | 3 p. |
| Thesagro: | Mamão |
| Palabras clave: | PCR |
| Citación: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 148). |
| ISSN: | 0103-5231 |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CTAA) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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