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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/578672| Title: | Danos causados pelo resfriamento ("Chilling") durante o armazenamento de palmito de pupunha in natura. |
| Authors: | KALIL, G. P. da C.  KALIL FILHO, A. N. |
| Affiliation: | GEOVANITA PAULINO DA COSTA KALIL, UFPR; ANTONIO NASCIM KALIL FILHO, CNPF. |
| Date Issued: | 2009 |
| Citation: | Colombo: Embrapa Florestas, 2009. |
| Pages: | 3 p. |
| Thesagro: | Espécie nativa Pupunha Resfriamento |
| Keywords: | Palmiteiro Produto não madeireiro Chilling Danos Produto alimentíceo |
| Series/Report no.: | (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 233). |
| ISSN: | 1517-5030 |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPF) |
