Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/578672
Título: Danos causados pelo resfriamento ("Chilling") durante o armazenamento de palmito de pupunha in natura.
Autoria: KALIL, G. P. da C.
KALIL FILHO, A. N.
Afiliação: GEOVANITA PAULINO DA COSTA KALIL, UFPR; ANTONIO NASCIM KALIL FILHO, CNPF.
Ano de publicação: 2009
Referência: Colombo: Embrapa Florestas, 2009.
Páginas: 3 p.
Thesagro: Espécie nativa
Pupunha
Resfriamento
Palavras-chave: Palmiteiro
Produto não madeireiro
Chilling
Danos
Produto alimentíceo
Série: (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 233).
ISSN: 1517-5030
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPF)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
CT233.pdf4,46 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousGoogle BookmarksMySpace