Title:	Compostos fenólicos e vitamina C na polpa extraída dos frutos do híbrido de maracujazeiro azedo BRS Ouro Vermelho.
Authors:	COHEN, K. de O. TUPINAMBA, D. D. COSTA, A. M. JUNQUEIRA, N. T. V. FALEIRO, F. G. SOUSA, H. N. e BAIOCCHI, M. do V.
Affiliation:	KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; DAIVA DOMENECH TUPINAMBA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; Herika Nunes e Sousa; Mariana do Valle Baiocchi.
Date Issued:	2008
Citation:	Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008.
Pages:	5 p.
Thesagro:	Maracujá Passiflora edulis Vitamina C Variedade
NAL Thesaurus:	Passion fruits Ascorbic acid Varieties
Series/Report no.:	(Embrapa Cerrados. Comunicado Técnico, 156).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Comunicado Técnico (CPAC)