Título:	A Produção Integrada de Maçãs no Brasil.
Autoria:	VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. HOFFMANN, A. PROTAS, J. F. da S.
Afiliação:	Rosa Maria Valdebenito Sanhueza, PROTERRA; ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; JOSE FERNANDO DA SILVA PROTAS, CNPUV.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: ZAMBOLIM, L.; NASSER, L. C. B.; ANDRIGUETO, J. R.; TEIXEIRA, J. M.; FACHINELLO, J. C. (Org.). Produção integrada no Brasil. Brasília, DF: CNPq; Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2008.
Páginas:	Não paginado.
Conteúdo:	A fruticultura compreende um segmento do mercado que guarda particularidades em relação aos demais setores agrícolas. Essas especificidades tornam-se mais evidentes quando a análise é centrada no consumo in natura, uma vez que, como produtos perecíveis, exigem complexa estrutura logística capaz de garantir a produção e a distribuição com prazos, qualidade e preços competitivos.
Thesagro:	Fruticultura Maçã Mercado Produção
Palavras-chave:	Produção Integrada de Maçã Brasil
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)