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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533435| Title: | Queijo de coalho fabricado com leite de cabra. |
| Authors: | LAGUNA, L. E.  EGITO, A. S. do |
| Affiliation: | LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
| Date Issued: | 2007 |
| Citation: | Sobral: Embrapa Caprinos, 2007. |
| Pages: | Não paginado. |
| Thesagro: | Caprino Leite de cabra Tecnologia de alimento |
| Keywords: | Queijo de coalho Fabricação Processamento de alimento |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPC) |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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