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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495098
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | PIMENTEL, F. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA, J. M. L. de | pt_BR |
dc.contributor.author | CABRAL, W. G. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2003-08-04 | pt_BR |
dc.date.issued | 1999 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 1999. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 0104-9038 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/495098 | pt_BR |
dc.description | Esta publicação objetiva fornecer informações técnicas para industrialização do palmito de pupunha com padrões de qualidade, para pequenas agroindústrias do meio rural. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Acre. Instruções técnicas, 19). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Palm heart | pt_BR |
dc.subject | Palmetto | pt_BR |
dc.subject | Tecnología de procesamiento | pt_BR |
dc.subject | Alimentos en conserva | pt_BR |
dc.title | Técnicas de processamento de palmito de pupunha envasado em forma de conserva. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-01-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Indústria Agrícola | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Palmito | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Conserva | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Agricultural industry | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Processing technology | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Canned foods | pt_BR |
dc.format.extent2 | 3 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 495098 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-01-04 | pt_BR |
dc.contributor.institution | FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CPAF-AC | pt_BR |
dc.contributor.institution | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC | pt_BR |
dc.contributor.institution | WALDIRENE GOMES CABRAL, BOLSISTA CNPq. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Séries Anteriores (CPAF-AC)![]() ![]() |
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