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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorZAFALON, L. F.pt_BR
dc.contributor.authorPOZZI, C. R.pt_BR
dc.contributor.authorCAMPOS, F. P.pt_BR
dc.contributor.authorARCARO, J. R. P.pt_BR
dc.contributor.authorSARMENTO, P.pt_BR
dc.contributor.authorMATARAZZO, S. V.pt_BR
dc.date.accessioned2017-04-16T12:00:48Z-
dc.date.available2017-04-16T12:00:48Z-
dc.date.created2008-03-24pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationSão Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008.pt_BR
dc.identifier.issn1980-6841pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/48313pt_BR
dc.descriptionA qualidade dos produtos de origem animal, seja a carne, seja o leite, exige cuidados desde a sua origem. Apesar de muito se falar em características qualitativas na indústria processadora de alimentos, as condutas higiênicas anteriores à sua saída do estabelecimento rural são fundamentais quando o assunto é qualidade.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Pecuária Sudeste, Documentos, 78).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBoas práticaspt_BR
dc.titleBoas práticas de ordenha.pt_BR
dc.typeLivrospt_BR
dc.date.updated2017-04-16T12:00:48Zpt_BR
dc.subject.thesagroGado Leiteiropt_BR
dc.subject.thesagroOrdenhapt_BR
dc.format.extent250 p.pt_BR
riaa.ainfo.id48313pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-08-11pt_BR
dc.contributor.institutionLUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionCLÁUDIA RODRIGUES POZZI, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa,SP.pt_BR
dc.contributor.institutionFÁBIO PRUDÊNCIO DE CAMPOS, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP.pt_BR
dc.contributor.institutionJULIANA RODRIGUES POZZI ARCARO, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP.pt_BR
dc.contributor.institutionPATRÍCIA SARMENTO, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SPpt_BR
dc.contributor.institutionSORAIA VANESSA MATARAZZO, Universidade Estadual de Santa Cruz, BA.pt_BR
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