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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/47764Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE. | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-08T10:50:20Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-08T10:50:20Z | - |
| dc.date.created | 2007-11-09 | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.identifier.citation | São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste; Tortuga; Nelore, 2004. | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/47764 | - |
| dc.description | Em razão do rápido processo de urbanização das regiões mas desenvolvidas do país, com destaque para a região sudeste, o contato das crianças e dos jovens com o ambiente rural quase não mais existe, provocando o desconhecimento das etapas de produção dos alimentos e seus valores nutricionais. O presente trabalho enfoca a carne bovina como elemento essencial para a nossa alimentação e as tecnologias atualmente em uso para a produção da carne bovina com a qualidade e com a segurança necessária. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Saúde Brasil | |
| dc.subject | Carne bovina | |
| dc.title | Projeto saúde Brasil: um jeito gostoso e divertido de conhecer a carne. | |
| dc.type | Folhetos | |
| dc.format.extent2 | 25 p. | |
| riaa.ainfo.id | 47764 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2023-06-07 | |
| Aparece en las colecciones: | Folder / Folheto / Cartilha (CPPSE)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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