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Título: Valor nutritivo da soja e potencial de utilização na dieta brasileira.
Autoria: CARRAO-PANIZZI, M.C.
Afiliação: EMBRAPA-CNPSo. Londrina, PR.
Ano de publicação: 1988
Referência: Londrina: EMBRAPA-CNPSO, 1988.
Páginas: 13p.
Thesagro: Composição Química
Consumo
Nutrição Humana
Proteína
Soja
NAL Thesaurus: Brazil
chemical composition
human nutrition
Palavras-chave: Brasil
Food source
Soybean
Protein
Comsumption
Human food
Série: (EMBRAPA-CNPSO. Documentos, 29).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPSO)

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