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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415659| Título: | Utilização de ácido oxálico no processamento de óleos vegetais. |
| Autoria: | HARTMAN, L.  LAGO, R. C. A. JABLONKA, F. H. |
| Ano de publicação: | 1991 |
| Referência: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1991. |
| Páginas: | 15 p. |
| Thesagro: | Abacate Clorofila Dendê Óleo Vegetal Processamento Soja |
| Palavras-chave: | Degomagem Branqueamento |
| Série: | (EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 18). |
| ISSN: | 0101-630X |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CTAA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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