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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGOMES, C. A. O.pt_BR
dc.contributor.authorPINTO, G. A. S.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, C. S. dapt_BR
dc.date.accessioned2017-03-20T23:45:01Z-
dc.date.available2017-03-20T23:45:01Z-
dc.date.created2005-04-26pt_BR
dc.date.issued1998pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1998.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415019pt_BR
dc.descriptionIngredientes. Higiene e cuidados especiais. Fluxograma de fabricação de licores. Etapas do processamento. Receitas.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 30).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleManual de informações técnicas sobre processamento artesanal de licores.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-03-20T23:45:01Zpt_BR
dc.subject.thesagroBebidapt_BR
dc.subject.thesagroLicorpt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.format.extent219 p.pt_BR
riaa.ainfo.id415019pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-03-20pt_BR
dc.contributor.institutionCARLOS ALEXANDRE OLIVEIRA GOMES, CTAA; GUSTAVO SAAVEDRA PINTO, CTAA; CLÁUDIO SOUZA DA SILVA, CTAA.pt_BR
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