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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410306| Título: | Elaboracao de farinha de milho instantanea por extrusao termoplastica. |
| Autoria: | ASCHERI, R. L. R.  CARVALHO, C. W. P. |
| Ano de publicação: | 1997 |
| Referência: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
| Páginas: | 4p. |
| Palavras-chave: | Farinha de milho instantanea Extrusao termoplastica Instant maize flour Thermoplastic extrusion |
| Série: | (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 21). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CTAA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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