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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409744| Título: | Aproveitamento tecnológico da farinha de fruta-pão. |
| Autor: | MOREIRA, D. K. T.  CARVALHO, A. V. VASCONCELOS, M. A. M. de |
| Afiliación: | DÉBORA KONO TAKETA MOREIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ ANA VANIA CARVALHO, CPATU MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU. |
| Año: | 2006 |
| Referencia: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. |
| Páginas: | 5 p. |
| Thesagro: | Amido Análise Microbiológica Farinha Produto de Origem Vegetal Tecnologia de Alimento |
| Palabras clave: | Fruta-pão |
| Citación: | (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 187). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CPATU) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Com.tec.187.pdf | 387.27 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
