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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/384260
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2002-09-20 | pt_BR |
dc.date.issued | 2001 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/384260 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Amazônia Oriental. Recomendações técnicas). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Carne de bufalo | pt_BR |
dc.subject | Processing | pt_BR |
dc.title | BABYBÚRGUER com corte secundário de "baby" búfalo. | pt_BR |
dc.type | Folders | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-06-07T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Hamburger | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Processamento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | buffalo meat | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | technology | pt_BR |
dc.description.notes | Equipe técnica: José de B. Lourenço Júnior, Maruza Martins Moura, Nara Any Albuquerque Azevedo, Lúcia de Fátima H. Lourenço, Norton Amador da Costa, Luiz Otávio D. de Moura Carvalho, Núbia de Fátima Alves dos Santos. 1 folder. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 384260 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-06-07 | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Folder / Folheto / Cartilha (CPATU)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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BabyburguerComCorteSecundario.pdf | 265.78 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |