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Título: Colheita.
Autoria: VIEIRA, C. P.
RIBEIRO, S. A.
Ano de publicação: 1997
Referência: In: MILHO: informações técnicas. Dourados: EMBRAPA-CPAO, 1997.
Páginas: p. 216-222.
Conteúdo: A operação de colheita, quando não realizada de forma correta, leva a significativas perdas na quantidade e/ou qualidade do produto final. Existem várias tecnologias que em nada oneram o processo produtivo; entretanto, muito significam no sentido de aumentar a produtividade. Dentre essas, destacamos época de plantio, população de plantas, colheita sem retardamento e cuidados na operação de colheita. É sabido que no estádio de maturação fisiológica, as sementes apresentam o máximo de acúmulo de matéria seca, máximo de vigor e máximo poder germinativo, o que, para o milho, ocorre entre 55 a 60 dias após a floração (antese). Teoricamente, a maturação fisiológica é considerada como o momento ideal para a colheita, isto é, quando 50% das sementes na espiga apresentarem a camada preta no ponto de inserção das mesmas com o sabugo. Entretanto, a operação não pode ser realizada em virtude do elevado teor de água, o que implicaria na necessidade de secagem, aumentando os custos de produção, além de aumentar os riscos de deterioração dos grãos. Neste período, que vai da maturação fisiológica até o ponto de colheita, onde o teor de água se encontra entre 18 a 22%, o milho fica “armazenado” a campo, sujeito a todo tipo de oscilações climáticas, ataques de pragas e microorganismos. Assim, o agricultor deve se preocupar com a operação de colheita já na instalação da lavoura, adequando espaçamento, escalonando plantio, escolhendo a cultivar, conforme tipo de solo e tecnologia a ser empregada e efetuando corretamente os tratos culturais. Dessa forma, os grãos colhidos apresentarão bom padrão de qualidade e reduzidas perdas.
Thesagro: Colheita
Milho
Zea Mays
NAL Thesaurus: harvesting
Palavras-chave: Maize
Série: (EMBRAPA. Circular técnica, 5).
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CPAO)

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