Título:	Avaliação da qualidade tecnológica do feijão armazenado em Silobolsa.
Autor:	VIEIRA, E. H. N. BASSINELLO, P. Z. MELO, L. C. MOREIRA, G. A. PEIXOTO, D. GLODER, E. L.
Afiliación:	Embrapa Arroz e Feijão.
Año:	2006
Referencia:	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006.
Páginas:	4 p.
Descripción:	O objetivo principal deste trabalho foi verificar a qualidade culinária e o aspecto visual do feijão armazenado em SILOBOLSA por um período de quatro meses e compará-lo com os grãos armazenados em ambiente natural. Adicionalmente, o produto foi avaliado como semente.
Thesagro:	Armazenamento Feijão Semente
Palabras clave:	Silobolsa Qualidade culinária Aspecto visual
Citación:	(Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado Técnico, 116).
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Comunicado Técnico (CNPAF)