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dc.contributor.authorFERREIRA, C. M.
dc.contributor.authorPINHEIRO, B. da S.
dc.contributor.authorSOUSA, I. S. F. de
dc.contributor.authorMORAIS, O. P. de
dc.date.accessioned2024-05-20T13:56:34Z-
dc.date.available2024-05-20T13:56:34Z-
dc.date.created2005-03-09
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationSanto Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005.
dc.identifier.isbn85-7437-025-8
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/213013-
dc.descriptionIntrodução. Principais características físico-químicas do grão de arroz. Evolução das cultivares de arroz. Associação entre as fases de utilização das cultivares de arroz irrigado e de terras altas com aspectos conjunturais. Análise de importação e exportação de arroz pelo Brasil associada a cultivares. Consumo total e per capita. Classificação e qualidade oficial. Diversificação da oferta de grãos como estratégia de melhoramento e fator propulsor de mercado.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectClassificação
dc.subjectCultivar
dc.subjectEvolução
dc.titleQualidade do arroz no Brasil: evolução e padronização.
dc.typeLivros
dc.subject.thesagroArroz
dc.subject.thesagroConsumo
dc.subject.thesagroExportação
dc.subject.thesagroGrão
dc.subject.thesagroImportação
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Química
dc.subject.thesagroQualidade
dc.format.extent261 p.
riaa.ainfo.id213013
riaa.ainfo.lastupdate2024-05-20
dc.contributor.institutionCARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; BEATRIZ DA SILVEIRA PINHEIRO, CNPAF; IVAN SERGIO FREIRE DE SOUSA, SGE; ORLANDO PEIXOTO DE MORAIS, CNPAF.
Appears in Collections:Livro técnico (CNPAF)

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