Título:	Rentabilidade da pasteurizacao de leite na fazenda.
Autoria:	HOLANDA JUNIOR, E. V. HOLANDA, E. D. AMARAL, J. B. C. MIRANDA, W. M.
Afiliação:	EVANDRO VASCONCELOS HOLANDA JUNIOR, CPATSA.
Ano de publicação:	2001
Referência:	In: MADALENA, F. E.; MATOS, L. L. de; HOLANDA JUNIOR, E. V. (Ed.). Produção de leite e sociedade: uma analise critica da cadeia do leite no Brasil. Belo Horizonte: FEPMVZ, 2001.
Páginas:	cap. 7, p. 99-101.
Conteúdo:	Este trabalho objetiva apresentar a rentabilidade da pasteurização de leite na fazenda, considerando duas situações de preços da terra.
Thesagro:	Custo Leite Pasteurização Processamento Renda
NAL Thesaurus:	income pasteurized milk
Palavras-chave:	Cost
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CPATSA)