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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/132695| Title: | Conservacao pos-colheita da tamareira. |
| Authors: | NUNES, R. F. de M.  |
| Affiliation: | REGINA FERRO DE MELO NUNES, CPATSA. |
| Date Issued: | 1994 |
| Citation: | Jaboticabal: UNESP-FCAV, 1994. |
| Pages: | 80 p. |
| Description: | Trata sobre a tamareira: importancia, origem, valor nutriticional, aspectos gerais sobre a cultura, maturacao, amadurecimento e senescencia de frutos, caracteristicas de qualidade de frutos (fisicas-quimicas); colheita, perdas pos-colheita, embalagem e transporte, conservacao pos-colheita e armazenamento, classificacao/industrializacao, comercializacao e anexos. |
| Thesagro: | Phoenix Dactylifera Qualidade Tâmara Pós-Colheita Perda Pós-Colheita |
| NAL Thesaurus: | Date palm slow decline phytoplasma |
| Keywords: | Valor nutricional |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Livro técnico (CPATSA) |
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| File | Description | Size | Format | |
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