Título:	Nilo: o resgate do porco preto pelado brasileiro.
Autoria:	ISOLA, J. V. V. BORDIN, L. C. GRINGS, V. H. FIGUEIREDO, E. A. P. de
Afiliação:	JOSE VICTOR VIEIRA ISOLA, CNPSA; LUIZ CARLOS BORDIN, CNPSA; VITOR HUGO GRINGS, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA.
Ano de publicação:	2026
Referência:	Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2026.
Páginas:	21 p.
Conteúdo:	Esta publicação resgata a história, o padrão racial e o potencial produtivo do porco Nilo, raça suína crioula brasileira de pele preta e ausência de pelos, descendente direta dos suínos ibéricos trazidos às Américas já no século XVI. O texto percorre a trajetória da raça desde sua formação por seleção natural em sistemas extensivos, passando pelos programas pioneiros de melhoramento genético conduzidos pela ESALQ/USP, até seu progressivo declínio diante da suinocultura industrial a partir da década de 1970. Além de estabelecer um padrão racial detalhado e reunir as diversas sinonímias regionais, como Nilo, Nilo-Canastra, Tatu, Canastra, Pirapetinga, entre outras, a obra apresenta o enorme potencial do Nilo para a produção de carnes e embutidos de alto valor agregado no Brasil, posicionando-o como equivalente nacional do porco Ibérico e do porco preto chinês. Por fim, discute perspectivas de melhoramento genético e a importância estratégica da raça como reservatório de genes de adaptação tropical e resiliência climática, em linha com a segurança alimentar e a sustentabilidade da produção. Esta publicação alinha-se com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 02 - Fome zero e agricultura sustentável, contribuindo especificamente para a meta 2.4: Até 2030, garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas agrícolas resilientes, que aumentem a produtividade e a produção, que ajudem a manter os ecossistemas, que fortaleçam a capacidade de adaptação às mudanças climáticas, às condições meteorológicas extremas, secas, inundações e outros desastres, e que melhorem progressivamente a qualidade da terra e do solo.
Thesagro:	Suinocultura Melhoramento Genético Animal Raça Porco Nilo
Série:	(Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 273).
ISSN:	2965-8047
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CNPSA)