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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorISOLA, J. V. V.
dc.contributor.authorBORDIN, L. C.
dc.contributor.authorGRINGS, V. H.
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, E. A. P. de
dc.date.accessioned2026-07-14T18:52:07Z-
dc.date.available2026-07-14T18:52:07Z-
dc.date.created2026-07-14
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationConcórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2026.
dc.identifier.issn2965-8047
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1188305-
dc.descriptionEsta publicação resgata a história, o padrão racial e o potencial produtivo do porco Nilo, raça suína crioula brasileira de pele preta e ausência de pelos, descendente direta dos suínos ibéricos trazidos às Américas já no século XVI. O texto percorre a trajetória da raça desde sua formação por seleção natural em sistemas extensivos, passando pelos programas pioneiros de melhoramento genético conduzidos pela ESALQ/USP, até seu progressivo declínio diante da suinocultura industrial a partir da década de 1970. Além de estabelecer um padrão racial detalhado e reunir as diversas sinonímias regionais, como Nilo, Nilo-Canastra, Tatu, Canastra, Pirapetinga, entre outras, a obra apresenta o enorme potencial do Nilo para a produção de carnes e embutidos de alto valor agregado no Brasil, posicionando-o como equivalente nacional do porco Ibérico e do porco preto chinês. Por fim, discute perspectivas de melhoramento genético e a importância estratégica da raça como reservatório de genes de adaptação tropical e resiliência climática, em linha com a segurança alimentar e a sustentabilidade da produção. Esta publicação alinha-se com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 02 - Fome zero e agricultura sustentável, contribuindo especificamente para a meta 2.4: Até 2030, garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas agrícolas resilientes, que aumentem a produtividade e a produção, que ajudem a manter os ecossistemas, que fortaleçam a capacidade de adaptação às mudanças climáticas, às condições meteorológicas extremas, secas, inundações e outros desastres, e que melhorem progressivamente a qualidade da terra e do solo.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 273).
dc.rightsopenAccess
dc.titleNilo: o resgate do porco preto pelado brasileiro.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroSuinocultura
dc.subject.thesagroMelhoramento Genético Animal
dc.subject.thesagroRaça
dc.subject.thesagroPorco Nilo
dc.format.extent221 p.
riaa.ainfo.id1188305
riaa.ainfo.lastupdate2026-07-14
dc.contributor.institutionJOSE VICTOR VIEIRA ISOLA, CNPSA; LUIZ CARLOS BORDIN, CNPSA; VITOR HUGO GRINGS, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA.
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPSA)

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