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Title: Análise técnica e econômica de modelos de aviários para frangos de corte.
Authors: TALAMINI, D. J. D.
ABREU, P. G. de
COLDEBELLA, A.
SCHEUERMANN, G. N.
Affiliation: DIRCEU JOAO DUARTE TALAMINI, CNPSA; PAULO GIOVANNI DE ABREU, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; GERSON NEUDI SCHEUERMANN, CNPSA.
Date Issued: 2026
Citation: Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2026.
Pages: 13 p.
Description: Resumo – A produção avícola brasileira passou por avanços tecnológicos significativos. Até o final do século XX o foco era a genética, sanidade, nutrição e as práticas de manejo. Mais recentemente, a atenção voltou-se à ampliação e modernização das instalações, com a avanços na automação e integração dos sistemas de controle ambiental e de iluminação. Diversos modelos de instalações foram desenvolvidos e estão em uso. Essa trajetória da atividade tem trazido resultados positivos para a cadeia produtiva com ganhos na eficiência produtiva, redução dos custos de produção e melhoria da sua competitividade. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho técnico e econômico de diferentes modelos de instalações avícolas, como Dark House (DH), Blue House (BH), Pressão Negativa (PN), Pressão Positiva (PP) e sistema Manual (MAN), com tamanhos variando de 790 a 2.400 m². Os dados foram coletados em nove aviários localizados nos estados de Santa Catarina e Paraná, participantes em sistemas integrados de produção coordenados por agroindústrias. Os modelos de aviário foram avaliados quanto aos resultados econômicos da produção de frangos e ao pagamento feito aos produtores integrados (PRI). O estudo também desenvolve um procedimento para calcular o pagamento de equilíbrio (PEI), baseado na real contribuição de cada tipo de instalação para os resultados das empresas integradoras. O alinhamento entre o PEI e o PRI foi analisado. Os resultados indicaram que os sistemas sem controle de temperatura, utilizando apenas ventiladores, apresentaram piores resultados econômicos e retorno negativo sobre o capital investido. Instalações maiores, com controle de iluminação e/ou temperatura, tiveram taxas de retorno mais elevadas. Os modelos mais modernos, em geral, apresentaram os melhores resultados. Contudo, como a eficiência operacional depende também de outros fatores como a qualificação e dedicação da mão de obra, estudos adicionais devem ser conduzidos para explorar a questão da posição hierárquica de cada tipo de instalação.
Thesagro: Frango de Corte
Custo de Produção
Rentabilidade
Mudança Tecnológica
Tecnologia Apropriada
Inovação
Aviário
Keywords: Ambiência
Series/Report no.: (Embrapa Suínos e Aves. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 21).
ISSN: 1678-8842
Notes: ODS 2.
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPSA)

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