Title:	CONHEÇA a carne que você consome.
Date Issued:	2026
Citation:	Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2026.
Pages:	2 p.
Description:	De acordo com a legislação brasileira, a carne comercializada em pontos de venda deve ser proveniente de animais abatidos, sob a inspeção veterinária. O selo de inspeção indica que a carne passou por controle higiênico-sanitário, contribuindo para a segurança do alimento. Atualmente, já existe carne com rastreabilidade total, que permite conhecer a origem do produto, desde a produção no campo até gôndola do mercado. Isso traz mais transparência e confiança para o consumidor.
Thesagro:	Carne Inspeção Veterinária Legislação Nutrição Humana Segurança Alimentar Selo de Qualidade
Type of Material:	Folders
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPGC)