Title:	INTRODUÇÃO ao cultivo de lúpulo no Brasil: terceira semana.
Date Issued:	2026
Citation:	PROGRAMA Prosa Rural: janeiro. Brasília, DF: Embrapa; Seropédica: Embrapa Agrobiologia; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2026.
Description:	Esta semana, o Prosa Rural traz um tema que vai despertar a curiosidade de muita gente: o lúpulo! Essa planta, que nasceu em regiões de clima temperado da Europa e da Ásia, já foi usada como medicinal, por seus efeitos calmantes e digestivos. Mas foi lá pelo século IX, na Alemanha, que os produtores descobriram um uso que mudou a história: colocar o lúpulo na cerveja. E não demorou muito para perceberem que, além de dar aquele amargor especial, o lúpulo ajudava a conservar a bebida por mais tempo.
Thesagro:	Lúpulo Clima Temperado Planta Medicinal Cerveja Produtor
Notes:	Programa de rádio. Programação nacional (todas as regiões). Pesquisadores entrevistados: Gustavo Ribeiro Xavier, Embrapa Agrobiologia e Marcos José de Oliveira Fonseca, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Type of Material:	Gravações de som
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)