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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1179385| Título: | Batalha dos nomes: por que a castanha produzida na Amazônia tem tantos nomes?. |
| Autoria: | COSTA, P. da![]() ![]() WADT, L. H. de O. ![]() ![]() SILVA, K. E. da ![]() ![]() |
| Afiliação: | PATRICIA DA COSTA, CNPMA; LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-RO; KATIA EMIDIO DA SILVA, CPAA. |
| Ano de publicação: | 2025 |
| Referência: | In: Embrapa. Portal. Notícias, 24 jan. 2025. |
| Conteúdo: | A castanha, fruto da árvore majestosa de nome científico Bertholletia excelsa Bonpl., é um dos maiores tesouros da sociobiodiversidade da Amazônia. Alimento conhecido por diversas denominações: castanha-do-pará, castanha-do-brasil, castanha-da-amazônia, entre outras. Mas, afinal, qual seria o nome mais apropriado? A discussão sobre o nome desta castanha ganhou destaque no início de 2025, quando o ator manauara Adanilo participou do programa É de Casa, da Rede Globo. Durante sua participação, ele preparou uma tradicional tapioca caboquinha – prato típico da culinária amazonense que leva queijo coalho, tucumã e banana-da-terra, além de goma de tapioca com castanha picada ou ralada – e referiu-se ao ingrediente como "castanha-da-amazônia". A apresentadora Talitha Morete interveio, destacando que no Sudeste a castanha é conhecida como "castanha-do-pará". A polêmica se espalhou nas redes sociais, ganhando força quando a ex-BBB paraense Alane Dias defendeu o nome "castanha-do-pará". |
| Palavras-chave: | Castanha-da-Amazônia Castanha da amazônia Castanha-do-Brasil Castanha-do-Para |
| Tipo do Material: | Artigo na mídia |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CPAA)![]() ![]() |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Batalha.pdf | 219.66 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








