Título:	Influência da densidade populacional da cultivar de soja BRS 267 na produção de edamame.
Autor:	OLIVEIRA, M. A. de MOREIRA, J. U. V. LEITE, R. S. OLIVEIRA, I. da S. B. OLIVEIRA, C. M. G. de
Afiliación:	MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSO; JOSE UBIRAJARA VIEIRA MOREIRA, CNPSO; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; ISABELE DA SILVA BRITO OLIVEIRA; CAROLINA MARIA GASPAR DE OLIVEIRA, INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO PARANÁ.
Año:	2025
Referencia:	Londrina: Embrapa Soja, 2025
Páginas:	6 p.
Descripción:	Edamame é um alimento tipo “finger food”, constituído por vagens verdes de soja (não maduras) fervidas em água salgada. Consumido tradicionalmente no Japão, esse produto vem se popularizando no Brasil devido às suas características nutricionais. Elaborada a partir de cultivares de soja-hortaliça colhidas no estádio R6, o edamame apresenta características especiais, diferentes da soja comum, como sementes graúdas com alto teor de proteína e sabor mais suave, dentre os atributos.
Thesagro:	Soja
NAL Thesaurus:	Soybeans
Palabras clave:	Edamame
Citación:	(Embrapa Soja. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 38).
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPSO)