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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1173647| Título: | Inativação de fatores antinutricionais da soja para alimentação animal, utilizando-se tostador a lenha. |
| Autoria: | NOGUEIRA, C. C. P.  VIOLA, T. H. FRANCO, L. J. D. SOBREIRA, R. dos S. VIOLA, E. S. |
| Afiliação: | CARLOS CESAR PEREIRA NOGUEIRA, CPAMN; TERESA HERR, CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN; EDUARDO SPILLARI VIOLA, CONSULTOR, QUALYFOCO CONSULTORIA LTDA. |
| Ano de publicação: | 2024 |
| Referência: | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2024. |
| Páginas: | 4 p. |
| Conteúdo: | A criação de galinhas caipiras é tradicionalmente praticada em todo o Nordeste brasileiro, especialmente pela agricultura familiar. Os ovos e a carne dessas aves são importantes fontes de proteínas na alimentação das famílias, valorizados na culinária regional, surgindo com prato diferenciado na rede hoteleira e do turismo. |
| Thesagro: | Galinha Caipira |
| Palavras-chave: | Alimentação animal Nutrientes |
| Série: | (Embrapa Meio-Norte. Comunicado técnico, 272). |
| Notas: | ODS-1; ODS-2. |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CPAMN) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| InativacaoFatoresAntinutricionaisSojaAlimentacaoAnimalCOT272.pdf | 708.03 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
