Title:	Uvas para vinho e suco: mercado, agregação de valor e perspectivas.
Authors:	PEREIRA, G. E.
Affiliation:	GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Date Issued:	2024
Citation:	In: FALEIRO, F. G.(ed.). Futicultura Tropical: capacitação e experiências de sucesso. Braília, DF: Embrapa, 2024. Cap 5, p. 76-92.
Description:	A videira, uma planta perene originária do Leste europeu, tem sido cultivada em diversos países e continentes, há milênios (INTERNATIONAL ORGANISATION OF VINE AND WINE, 2022). Na antiguidade, devido à sua natureza arbustiva e trepadeira, a colheita das uvas envolvia o uso de escadas, especialmente quando as plantas se espalhavam por árvores dificultando a colheita. Com o manejo adequado, uso de sistemas de condução variados e porta‑enxertos, a vitivinicultura tornou‑se uma atividade vitivinícola se tornasse muito impor tante socioeconomicamente relevante em vários países, incluindo o Brasil.
Thesagro:	Uva Vinho Suco
Keywords:	Uva para vinho Uva para suco
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)