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dc.date.accessioned2025-04-28T18:49:16Z-
dc.date.available2025-04-28T18:49:16Z-
dc.date.created2023-07-04
dc.date.issued2003
dc.identifier.citationSão Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2003.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1154782-
dc.descriptionOs alimentos são consumidos não só por saciarem a fome e proporcionarem momentos agradáveis à mesa de refeição mas, sobretudo, por fornecerem os nutrientes necessários à manutenção da vida. Uma alimentação saudável deve ser composta de uma variedade de fontes de nutrientes e fibras dietéticas em proporções adequadas.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQualidade da carne
dc.titleBOITEC, 3 de outubro 2003. 1º Workshop de segurança e qualidade da carne bovina na alimentação humana.
dc.typeFolhetos
dc.format.extent228 p.
riaa.ainfo.id1154782
riaa.ainfo.lastupdate2025-04-28
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