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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142501
Título: | Ácido lático: cepa bacteriana produtora de ácido lático. |
Autoria: | SALUM, T. F. C.![]() ![]() |
Afiliação: | THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE. |
Ano de publicação: | 2022 |
Referência: | Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2022. |
Conteúdo: | Bioprocesso para produção de ácido lático com utilização de cepa elite de bactéria selecionada da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte o caldo de sorgo sacarino, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas para produção de ácido lático. |
Thesagro: | Biodiversidade |
Palavras-chave: | Cepa elite Bioprocesso |
Série: | (Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial). |
Notas: | TC 228 p |
Tipo do Material: | Folders |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPAE)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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lamina-vitrine-acido-latico-PT228p.pdf | 2.02 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |