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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142500| Título: | Lactic acid: lactic acid-producing bacterial strain. |
| Autor: | SALUM, T. F. C.  |
| Afiliación: | THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE. |
| Año: | 2022 |
| Referencia: | Brasília, DF: Embrapa Agroenergy, 2022. |
| Descripción: | Bioprocess for the production of lactic acid using an elite bacterial strain selected from the Brazilian biodiversity. The production is based on sweet sorghum juice, but other raw materials can also be used for the production of lactic acid. |
| NAL Thesaurus: | Lactic acid |
| Palabras clave: | Bioprocess |
| Citación: | (Embrapa Agroenergy. Technology Showcase. Industrial Biotechnology). |
| Notas: | TC 228 |
| Tipo de Material: | Folders |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPAE) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| lamina-vitrine-acido-latico-IN228.pdf | 2.02 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
