Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134019| Título: | Classificação sensorial da erva-mate como estratégia de agregação de valor. |
| Autoria: | GODOY, R. C. B. de  |
| Afiliação: | ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF. |
| Ano de publicação: | 2021 |
| Referência: | INFOMATE: Informativo Técnico do Mate, n. 66, 23 ago. 2021. |
| Palavras-chave: | Erva mate Análise sensorial Chá mate |
| Tipo do Material: | Artigo na mídia |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPF) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ADM-Catie-Infomate.pdf | 7.36 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
