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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134019| Título: | Classificação sensorial da erva-mate como estratégia de agregação de valor. |
| Autor: | GODOY, R. C. B. de  |
| Afiliación: | ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF. |
| Año: | 2021 |
| Referencia: | INFOMATE: Informativo Técnico do Mate, n. 66, 23 ago. 2021. |
| Palabras clave: | Erva mate Análise sensorial Chá mate |
| Tipo de Material: | Artigo na mídia |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo de divulgação na mídia (CNPF) |
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