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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorGALDEANO, M. C.
dc.contributor.authorMENEZES, N. dos S.
dc.contributor.authorCHÁVEZ, D. W. H.
dc.contributor.authorSILVA, C. M.
dc.contributor.authorSÁ, D. de G. C. F. de
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. de
dc.contributor.authorQUEIROZ, V. A. V.
dc.contributor.authorMENEZES, C. B. de
dc.date.accessioned2021-07-09T12:01:36Z-
dc.date.available2021-07-09T12:01:36Z-
dc.date.created2021-04-19
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2021.
dc.identifier.issn0101-630X
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131363-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 37).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectGrão integral
dc.subjectCompostos bioativos
dc.subjectTecnologia de alimentos
dc.titleCereais matinais à base de sorgo produzidos em escala industrial.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroExtrusão
dc.format.extent222 p.
riaa.ainfo.id1131363
riaa.ainfo.lastupdate2021-07-08
dc.contributor.institutionMELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; NEURI DOS SANTOS MENEZES, CTAA; DAVID WILLIAM HIDALGO CHÁVEZ, UFRRJ; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; CICERO BESERRA DE MENEZES, CNPMS.
Aparece en las colecciones:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CTAA)

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