Title:	Ordenha e boas práticas de produção.
Authors:	DIAS, J. A. BELOTI, V. OLIVEIRA, A. M. de
Affiliation:	JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; Vanerli Beloti, Universidade Estadual de Londrina; Audenice Miranda de Oliveira, Professora de Ciências e Biologia do governo do estado de Rondônia.
Date Issued:	2020
Citation:	In: SALMAN, A. K. D.; PFEIFER, L. F. M. (Ed.). Pecuária leiteira na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2020.
Pages:	Cap. 6, p. 105-130.
Description:	Considerando a importância da adoção de práticas adequadas para minimizar a contaminação do leite cru e garantir a qualidade da matéria-prima e seus derivados, este capítulo irá abordar os principais aspectos da ordenha e das boas práticas de produção.
Thesagro:	Gado Leiteiro Produção Leiteira Qualidade Pratica Cultural Ordenha Transferência de Tecnologia
NAL Thesaurus:	Dairy cattle Milk production Milk quality Milking Technology transfer Amazonia
Keywords:	Good production practices
ISBN:	978-65-86056-57-0
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro técnico (CPAF-RO)