Recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	RINALDI, M. M.
dc.contributor.author	VIEIRA, E. A.
dc.contributor.author	FIALHO, J. de F.
dc.date.accessioned	2020-05-14T17:51:08Z	-
dc.date.available	2020-05-14T17:51:08Z	-
dc.date.created	2020-04-24
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Planaltina, DF:Embrapa Cerrados, 2020.
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121828	-
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Cerrados. Comunicado Técnico, 183).
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo.
dc.type	Folhetos
dc.subject.thesagro	Mandioca
dc.subject.thesagro	Processamento Mínimo
dc.subject.thesagro	Pós-Colheita
dc.format.extent2	8 p.
riaa.ainfo.id	1121828
riaa.ainfo.lastupdate	2020-05-14
dc.contributor.institution	MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC.
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CPAC)

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