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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121828| Título: | Recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo. |
| Autor: | RINALDI, M. M.  VIEIRA, E. A. FIALHO, J. de F. |
| Afiliación: | MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC. |
| Año: | 2020 |
| Referencia: | Planaltina, DF:Embrapa Cerrados, 2020. |
| Páginas: | 8 p. |
| Thesagro: | Mandioca Processamento Mínimo Pós-Colheita |
| Citación: | (Embrapa Cerrados. Comunicado Técnico, 183). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CPAC) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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