Título:	Do pasto ao prato: a alimentação do cordeiro influencia na qualidade da carne?
Autoria:	RETORE, M. VARGAS JUNIOR, F. M. de VEGA BRITES, G. D. ROSSATTI, J. A. RICHETTI, A.
Afiliação:	MARCIANA RETORE, CPAO; FERNANDO MIRANDA DE VARGAS JUNIOR, DOCENTE - UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS; GUSTAVO DANIEL VEGA BRITES, DOCENTE - UNIVERSIDADE NACIONAL DE ASSUNÇÃO, CAMPUS DE PEDRO JUAN CABALLERO, PARAGUAI; JULIANNA ANDRADE ROSSATTI, MÉDICA-VETERINÁRIA, MESTRE EM ZOOTECNIA; ALCEU RICHETTI, CPAO.
Ano de publicação:	2019
Referência:	Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2019.
Páginas:	7 p.
Thesagro:	Custo de Produção Cordeiro Carne
NAL Thesaurus:	Lamb meat Grasses
Palavras-chave:	Capim aruana Capim marandu Análise sensorial Suplementação concentrada Concentrated alternate Sensory analysis
Série:	(Embrapa Agropecuária Oeste. Comunicado técnico, 252)
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CPAO)