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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112363Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | GARRUTI, D. dos S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ARAUJO, I. M. da S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BARBOSA, A. E. D. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BRAGA, D. C. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2019-09-20T19:41:10Z | - |
| dc.date.available | 2019-09-20T19:41:10Z | - |
| dc.date.created | 2019-09-20 | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112363 | - |
| dc.description | Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é descrever um protocolo para análise da qualidade sensorial de pedúnculos de cajueiros no âmbito da avaliação do material genético em estudo no Programa de Melhoramento do Cajueiro da Embrapa | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 256) | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Avaliação sensorial | pt_BR |
| dc.subject | Qualidade sensorial | pt_BR |
| dc.subject | Protocolo | pt_BR |
| dc.title | Protocolo para avaliação da qualidade sensorial de pedúnculos de clones de cajueiro. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2019-09-20T19:41:10Z | |
| dc.format.extent2 | 15 p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1112363 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-09-20 | |
| dc.contributor.institution | DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT; Antonia Eclenia Dias Barbosa, Graduanda em Engenheira de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; Dayana Calixto Braga, Química, mestra em Ciências Naturais, Universidade Estadual do Ceará. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPAT)![]() ![]() | |








