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Título: Inovações tecnológicas para elaboração de vinhos tintos finos.
Editor: GUERRA, C. C.
Afiliación: CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Año: 2019
Referencia: Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2019.
Descripción: A maior parte da produção mundial e brasileira de vinhos espumantes é de produtos brancos e rosados. A elaboração de espumantes tintos é muito pequena.
Thesagro: Vinho
Uva
Palabras clave: Espumante
Chardonnay
Vinificação
Vinho espumante tinto
Cabernet Franc
Teroldego
Pinot Noir
Vinho licoroso tinto
Merlot
Petit Verdot
Tipo de Material: Folders
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Folder / Folheto / Cartilha (CNPUV)

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