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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria Tropical - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Data do documento: 24-Mai-2018
Tipo do Material: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Autoria: DIONISIO, A. P.
ABREU, F. A. P. de
BRITO, E. S. de
WURLITZER, N. J.
RIBEIRO, P. R. V.
GOES, T. de S.
SOUSA, J. M. S.
LUNES, M. F.
LIMA, A. C. V. de
OIRAM FILHO, F.
Informaçães Adicionais: ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; Talita de Souza Goes, Engenheira de Alimentos, mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; Jessica Maria Silva Sousa, Engenheira de Alimentos, doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; Mayara Frade Iunes, Graduanda em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; Ana Carolina Viana de Lima, Graduanda em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza; Francisco Oiram Filho, Engenheiro de Alimentos, mestrando em Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará.
Título: Extrato concentrado de carotenoides obtido da fibra do pedúnculo de caju: avaliação da toxicidade com uso do bioensaio de Artemia salina.
Fonte/Imprenta: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018.
Páginas: 23 P.
Série: (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 162).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Anacardium occidnetale
Ácidos anacárdicos
Thesagro: Anacardium Occidentale
Ano de Publicação: 2018
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)

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