Título:	Agroindústria na agricultura familiar: formação de multiplicadores em boas práticas de fabricação de alimentos.
Autoria:	MONTEIRO, R. P. NASCIMENTO NETO, F. do ALVARENGA, A. L. B. MACHADO, R. L. P. DUTRA, A. de S.
Afiliação:	RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA; ANDRE LUIS BONNET ALVARENGA, CTAA; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Páginas:	44 p.
Conteúdo:	Esse documento apresenta uma prática considerada participativa (a Sistematização de Experiências), a qual é aplicada para entender uma experiência calcada em ferramenta convencional e rotineira das Unidades de pesquisa: a formação de multiplicadores.
Thesagro:	Indústria agrícola Agricultura familiar Alimento Transferência de tecnologia Extensão Rural Tecnologia de Alimento
NAL Thesaurus:	Good manufacturing practices Agricultural industry Food technology Technology transfer
Série:	(Sistematização de experiências: métodos de transferência de tecnologia, intercâmbio e construção do conhecimento, 2).
ISBN:	978-85-7035-735-9
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)