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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068963| Título: | Informações para a composição de tabela nutricional da polpa do maracujá BRS Pérola do Cerrado. |
| Autoria: | VIANA, M. L.  COSTA, A. M. CELESTINO, S. M. C. |
| Afiliação: | ANA MARIA COSTA, CPAC; SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC. |
| Ano de publicação: | 2016 |
| Referência: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016. |
| Páginas: | 17 p. |
| Thesagro: | Maracujá Polpa de Fruta |
| NAL Thesaurus: | Passiflora |
| Palavras-chave: | Qualidade nutricional |
| Série: | (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 335). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAC) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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