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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorABREU, F. A. P. dept_BR
dc.contributor.authorSOUZA, A. C. R. dept_BR
dc.date.accessioned2017-04-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-04-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-04-20pt_BR
dc.date.issued2017pt_BR
dc.identifier.citationFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068837pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 227).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCocos nucifera Lpt_BR
dc.titleÁgua de coco pasteurizada em sistemas HTST: fabricação em pequenas e médias escalas de processamento.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-05-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.subject.thesagroÁgua de Cocopt_BR
riaa.ainfo.id1068837pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-02pt_BR
dc.contributor.institutionFERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT.pt_BR
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPAT)

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