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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067852| Título: | Uva para processamento (PAS). |
| Autor: | SEBRAE  |
| Año: | 2015 |
| Referencia: | Porto Alegre, RS: Sebrae: Senai: Embrapa: Ibravin: Governo do Estado do Rio Grande do Sul, 2015. |
| Descripción: | O Programa Alimentos Seguros (PAS) Uva para processamento é uma ferramenta para prevenção de riscos de contaminação dos alimentos que podem ocorrer durante todas as etapas, desde a produção da uva, até a vinificação ou elaboração de suco. |
| Thesagro: | Uva Matéria Prima Qualidade |
| Palabras clave: | Programa de alimentos seguros (PAS) Uva para processamento |
| Tipo de Material: | Folders |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPUV) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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