Título:	Sucos de uva: produção que cresce.
Autoria:	RYBKA, A. C. P. PEREIRA, G. E.
Afiliação:	ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV /CPATSA.
Ano de publicação:	2015
Referência:	Cadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 16-17, dez./jan. 2015.
Conteúdo:	Em 2007, empresas produtoras de uvas de mesa no Vale do Submédio São Francisco passaram a investir na elaboração de sucos integrais, usando variedades tradicionais e outras lançadas pela Embrapa. Atualmente, várias delas atuam neste segmento. Além disso, houve um investimento no segmento de sucos concentrados.
Thesagro:	Uva Vitis Labrusca Vitis Vinifera
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Vale do São Francisco Suco de uva integral
Tipo do Material:	Artigo na mídia
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)