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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063068
Title: | Sucos de uva: produção que cresce. |
Authors: | RYBKA, A. C. P.![]() ![]() PEREIRA, G. E. ![]() ![]() |
Affiliation: | ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV /CPATSA. |
Date Issued: | 2015 |
Citation: | Cadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 16-17, dez./jan. 2015. |
Description: | Em 2007, empresas produtoras de uvas de mesa no Vale do Submédio São Francisco passaram a investir na elaboração de sucos integrais, usando variedades tradicionais e outras lançadas pela Embrapa. Atualmente, várias delas atuam neste segmento. Além disso, houve um investimento no segmento de sucos concentrados. |
Thesagro: | Uva Vitis Labrusca Vitis Vinifera |
NAL Thesaurus: | Grapes |
Keywords: | Vale do São Francisco Suco de uva integral |
Type of Material: | Artigo na mídia |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo de divulgação na mídia (CPATSA)![]() ![]() |
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